Брага на сухих дрожжах: ингредиенты и технология приготовления

Брага на сухих дрожжах: ингредиенты и технология приготовления

Брага на сухих дрожжах – один из самых распространенных рецептов приготовления самогона. Дело в том, что такое сусло сможет поставить даже новичок, ведь все ингредиенты для него можно приобрести в соседнем магазине. Ингредиенты для браги Чтобы приготовить брагу на сухих дрожжах, нужно подготовить некоторые ингредиенты, … Продолжить чтение →
Определить готовность браги к перегонке: бытовые и профессиональные методы

Определить готовность браги к перегонке: бытовые и профессиональные методы

Самогонщики со стажем знают, что именно качество браги влияет на вкус и количество самогона. И здесь имеет значение не только состав сусла, но и время выдержки. Если брага перестоит или не успеет окончательно выиграть, то после прогона получится напиток, который будет неприятно и даже опасно … Продолжить чтение →
Сколько самогона получится из браги: планируем объемы правильно

Сколько самогона получится из браги: планируем объемы правильно

Нередко начинающих самогонщиков волнует вопрос, какое количество самогона из браги получится на выходе. Такая заинтересованность возникает неспроста, ведь расчет объема получаемого после дистилляции напитка дает возможность распланировать количество первичного сырья в зависимости от потребностей. Единого ответа на этот вопрос нет, поскольку количественный показатель может зависеть … Продолжить чтение →
Правильная температура перегонки браги в самогон на различных аппаратах

Правильная температура перегонки браги в самогон на различных аппаратах

Процесс перегонки – один главных  этапов получения самогона. Существует ряд технологических требований, соблюдение которых позволит получить на выходе качественный дистиллят. Самый важный фактор – поддержание оптимальной температуры перегонки браги в самогон на каждом этапе. Состав браги и подготовка к перегонке Домашняя брага – это не … Продолжить чтение →
Как облагородить самогон: рецепты, доступные в домашних условиях

Как облагородить самогон: рецепты, доступные в домашних условиях

Покупные спиртные напитки сложно назвать безопасными. Гораздо благоразумнее приготовить их в домашних условиях. Многие считают, что домашний самогон могут пить только алкоголики со стажем. И это является заблуждением. Если знать, как облагородить самогон, то можно сделать из него уникальный и даже элитный напиток с изысканным … Продолжить чтение →
Как смягчить самогон: способы фильтрации и улучшения вкуса домашнего дистиллята

Как смягчить самогон: способы фильтрации и улучшения вкуса домашнего дистиллята

Жёсткий, обжигающий горло, осушающий язык вкус остаётся в самогоне даже в случае приготовления правильной браги и поэтапной перегонки. Чтобы облагородить домашний напиток, избавить его от запаха сивушных примесей, сделать приятным для употребления, необходимы дополнительные действия. Опытными винокурами придумано немало рецептов, как смягчить самогон. Основаны они … Продолжить чтение →
Как разбавить самогон: основные правила и инструкция

Как разбавить самогон: основные правила и инструкция

Готовый самогон, прошедший минимум двойную перегонку, имеет чрезмерную крепость – 70-90% алкоголя. Такой горячительный напиток не только не подарит большого удовольствия, но и может серьезно повредить органы пищеварения. Поэтому его необходимо разбавлять: любители водки снижают градус до 40, а почитатели настоек – до 25. Здесь … Продолжить чтение →
Вторая перегонка самогона: раскрываем секреты получения идеального алкоголя

Вторая перегонка самогона: раскрываем секреты получения идеального алкоголя

Одним из эффективнейших способов улучшить качество и чистоту сваренного самогона является вторая перегонка через самогонный аппарат. Такой метод позволяет существенно очистить напиток от лишних примесей и вредных частиц, сделав его приятней на вкус и выше по крепости. Бывалые самогонщики зачастую прибегают к повторной перегонке, ведь … Продолжить чтение →
Бутылки для самогона: как выбрать тару для хранения самодельного напитка

Бутылки для самогона: как выбрать тару для хранения самодельного напитка

В арсенале инвентаря домашнего винокура важное место занимают бутылки для самогона. Правильный выбор тары для розлива приготовленного напитка позволит сохранить его крепость и вкус на длительное время. Обзор ёмкостей для длительного хранения самогона От правильного выбора тары для самогона зависит сохранение его качества в течение … Продолжить чтение →
Рецепт браги для питья: нюансы приготовления напитка в домашних условиях

Рецепт браги для питья: нюансы приготовления напитка в домашних условиях

Алкоголь, приготовленный в домашних условиях, имеет особую душевность, да и сомнений о качестве не возникает, чего нельзя сказать о покупных напитках. А если алкогольный напиток еще и не проходит термической обработки, то в его составе остается множество полезных веществ. Зная рецепт браги для питья, можно … Продолжить чтение →