Вино из крыжовника – альтернатива десертному виноградному и шампанскому
Не пытаясь перехватить у винограда лидерство на алкогольном рынке, крыжовник, по оценкам специалистов, занимает вслед за ним второе место по активности брожения. Это означает, что из ягод, растущих в российских садах, можно приготовить высококачественное вино, не прибегая к дополнительной стимуляции в виде добавки дрожжей. Вино … Продолжить чтение →