Эффективные способы очистки самогона от сивушных масел в домашних условиях

Эффективные способы очистки самогона от сивушных масел в домашних условиях

Самогон первой отгонки обладает сильным специфическим запахом и малоприятным вкусом, который придают сивушные масла. Они же определяют тяжесть и продолжительность похмелья. Уменьшение концентрации этих органических примесей улучшает качество напитка. Очистка самогона от сивушных масел не сложна, процедуру проводят с помощью традиционных народных средств и современных … Продолжить чтение →
Самогон из меда или куда деть медовую некондицию

Самогон из меда или куда деть медовую некондицию

Мед — одно из самых вкусных и полезных лакомств. Наверное у каждой хозяйки в закромах найдется баночка засахаренной или подпорченной сладости, которую и выбросить жалко, и съесть уже невозможно. Не спешите избавляться, ведь даже из некондиции можно приготовить отличный самогон из меда. Крепкий ароматный напиток … Продолжить чтение →
Рецепт браги для питья: нюансы приготовления напитка в домашних условиях

Рецепт браги для питья: нюансы приготовления напитка в домашних условиях

Алкоголь, приготовленный в домашних условиях, имеет особую душевность, да и сомнений о качестве не возникает, чего нельзя сказать о покупных напитках. А если алкогольный напиток еще и не проходит термической обработки, то в его составе остается множество полезных веществ. Зная рецепт браги для питья, можно … Продолжить чтение →
Ароматизаторы для самогона: виды вкусовых добавок и правила их применения

Ароматизаторы для самогона: виды вкусовых добавок и правила их применения

Искусственные и натуральные ароматизаторы для самогона придают домашнему напитку благородный вкус и запах. Каждая добавка имеет особенности применения и требует соблюдения дозировки. Ошибки могут испортить приготовленный алкоголь. Поэтому прежде чем заниматься облагораживанием напитка, стоит изучить рекомендации опытных винокуров. Виды вкусо-ароматических добавок для самогона Все вкусо-ароматические … Продолжить чтение →
Самогоноварение в домашних условиях: основы приготовления напитка

Самогоноварение в домашних условиях: основы приготовления напитка

Самогоноварение в домашних условиях – лучший выход для ценителей спиртных напитков. Самогон считается классическим напитком, за качество которого можно не переживать, если знать все тонкости процесса изготовления и особенности состава. Основные этапы самогоноварения Приготовление домашнего самогона является сложным процессом, а качество готовой продукции всегда зависит … Продолжить чтение →
Самогон без самогонного аппарата: несколько советов успешного изготовления

Самогон без самогонного аппарата: несколько советов успешного изготовления

Самогоноварение – занимательное дело, позволяющее получить натуральный алкоголь истинно высокого качества. Однако не всегда под рукой имеется даже самый простейший дистиллятор, не говоря уже о высококлассных перегонных кубах. Произвести самогон без самогонного аппарата – идея не лишенная смысла, но следует знать, что качество конечного продукта … Продолжить чтение →
Подготовка дубовой бочки для настаивания самогона в домашних условиях

Подготовка дубовой бочки для настаивания самогона в домашних условиях

Эффект изменения вкуса и цвета алкоголя при выдерживании его в бочке связан со способностью древесины обогащать напиток дубильными веществами. Наиболее подходящий вариант для хранения самогона – бочка из дуба. Но использовать её по прямому назначению сразу после приобретения нельзя. Важный этап приготовления напитка – подготовка … Продолжить чтение →
Коньяк «хенд-мейд» из самогона: лучшие рецепты, проверенные практикой

Коньяк «хенд-мейд» из самогона: лучшие рецепты, проверенные практикой

Изделия «хенд-мейд», выполненные не промышленным способом, а вручную, сегодня очень популярны – в них человек вкладывает свою выдумку, и зачастую они превосходят по качеству оригинал, который сходит с конвейера. Возможен ли «хенд-мейд» в изготовлении алкогольных напитков? Конечно. Взять хотя бы коньяк из самогона. Его лучшие … Продолжить чтение →
Домашний самогон из березового сока: инструкция по приготовлению

Домашний самогон из березового сока: инструкция по приготовлению

С началом весны у гурманов по всей России начинается сезон сбора березового сока или березовицы. Его пьют и в чистом, и в консервированном виде, он используется для приготовления кваса и лимонада. А у виноделов большую популярность обрел рецепт самогона на березовом соке. Полезные свойства березового … Продолжить чтение →
Ароматный самогон из яблочного сока: инструкция по изготовлению

Ароматный самогон из яблочного сока: инструкция по изготовлению

В эпоху продажи алкоголя с поддельными акцизами искусство самогоноварения все больше набирает обороты. Брагу ставят абсолютно на любых продуктах — у кого на что хватает фантазии. Один из самых интересных и доступных вариантов — самогон из яблочного сока. В урожайный год каждая хозяйка закатывает варенья, … Продолжить чтение →